Il Palazzo Experimental es un hotel boutique con vistas al canal de la Giudecca, en el corazón de Venecia. El hotel ofrece 32 habitaciones y suites, bañadas por la luz natural y con vistas al Canal della Giudecca desde la parte delantera del Palazzo o a un jardín secreto en la parte trasera.
La decoración de Dorothée Meilichzon se inspira en las características icónicas de la ciudad, como los suelos de terrazo y los llamativos detalles en mármol. El restaurante del hotel, el Ristorante Adriatica, se enorgullece de utilizar solo los ingredientes de temporada más frescos de origen local.